Ole Nielsen Offersen

Skønt Offersen for længst var død, blev hotellet i Søndergade 26 ved at hedde Offersens Hotel. Billedet er fra 1930'erne

Stenhugger og hotelejer. Født 4. april 1840 - død 14. juni 1907.

Offersen kommer til Vejle 1867/68, og oktober 1868 blev han gift med Sofie Hørup, datter af gæstgiver Niels Chr. Hørup. Offersen kommer til at bygge en del broer til jernbanen og har arbejde med udvidelse af havnen i 1886, og, skønt han ikke beskæftiger sig meget som hotelvært, bliver han også ejer af et hotel i Søndergade, Offersens Hotel.