Bryggeriet

Anlagt 1858 på Skyttehusvejen af lokal murermester under navnet I. W. Nielsens Bryggeri. Efter flere salg og konkurser blev det i 1898 købt af selskabet Østjyske Bryggerier A/S og omdøbt til Bryggeriet "Vejle". 1955 ændredes navnet til "Ceres". I efteråret 1973 standsede produktionen og bygningerne anvendtes som tapperi indtil den endelige lukning i 1976.